דג היא חיה שחיה במים. היא מגיעה בכל מני גדלים, מקטנטנים בגודל של זרת ועד גדולים בגודל של בניין.

הדגים חיים במים. בתורה הם מוזכרים בסיפור בריאת העולם בתחילת ספר בראשית. לדגים שכשרים למאכל יש "סנפיר וקשקשת", כלומר סנפירים וקשקשים. לא כל היצורים שחיים במים הם דגים, יש גם יצורים חד תאיים משונים, יש פירות ים, יש יונקים שהם לא בדיוק דגים.

מבחינת מאכל יש דגים שהם דגי מים מתוקים, דגי מים מלוחים, דגי נהרות, דגי בריכות. בארץ יש הרבה בריכות דגים, בעיקר בצפון. סלמון, דג פופולרי מאוד למאכל, הפך פופולרי כל כך בין היתר בגלל שהיו מלא ממנו בסקנדינביה וחיפשו דרך להיפטר ממנו אז איכשהו שידכו אותו לסושי והוא הפך פופולרי שם. יש ויכוח אם סלמון הוא יותר ורוד או כתום, אני טוענת שורוד ובן הזוג שלי טועה ואומר שכתום. אבל יש ורוד סלמון ולא כתום סלמון אז אני צודקת.

דגים הם סימן נוצרי עתיק. הרבה מהסיפורים בברית החדשה מתרחשים בגליל, סביב הכנרת ונהר הירדן. רבים מתלמידיו של ישו הם דייגים, ישו האכיל רעבים באמצעות חלוקת לחם ודגים. סיפור המבול בתורה הוא הקדמה ומשל לישו ברחם של מריה.

דגם מתרבים באמצעות השרצה.